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PAGLIA E FIENO AI DURI DI MARE
CHITARRINE CON RAGÙ DI PESCE SPADA E PESTO LEGGERO
GNOCCHI CON CALAMARI E ZAFFERANO
LASAGNETTA APERTA ALL' ASTICE
RAVIOLI GIGANTI AL RIDOTTO DI SPIGOLA
GNOCCHI ALLA CORSARA
PAPPARDELLE CON I "TORDI MATTI"
CAMPOFILONE CON BRUNOISE DI PETTO D'ANATRA ALLA SAPA
GARGANELLI CON SCOTTATA DI MANZO
CAPPELLETTI CON CONSUMATO DI CAPPONE
ORECCHIETTE CON RAGÙ DI CINGHIALE E LENTICCHIE DI COLFIORITO
VINCISGRASSI
LASAGNE ALLE VERDURE
RAVIOLI AGLI AGRUMI
PAPPARDELLE ALLO STOCCAFISSO ALL'ANCONETANA

d'andrea giovanni pasta all'uovo